Vino blanco de uva Macabeo-Albariño criado en la Alpujarra almeriense a 1000 metros de altura presenta las siguientes características:
- Color: amarillo pajizo con tonos verdosos.
- Aroma: en nariz se perciben notas cítricas, florales y frutas tropicales como la piña y el mango.
- Sabor: en boca es fresco, equilibrado y con una acidez agradable. Se pueden apreciar notas de frutas tropicales y una sensación de frescor en el final de la degustación.
- Cuerpo: ligero y refrescante.
- Graduación alcohólica: puede oscilar entre 11% y 13%.
El uso de uvas Macabeo y Albariño en la elaboración de este vino puede aportar una complejidad aromática y gustativa que lo hace ideal para acompañar platos de pescados, mariscos, arroces y ensaladas. Además, su crianza a una altura de 1000 metros en la Alpujarra almeriense puede aportar una singularidad al vino al estar influenciado por el clima y el terroir de la región.
Vino Blanco Macabeo de 12%. Vol.
Servir entre 6-8º C.